| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 168 г |
| Морковь (Жарка) | 38 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Картофель (Жарка) | 935 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.6% | 412 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 2% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 9.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.174 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.923 мг | 15 мг | 39.5% | 18.8% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8144 мг | 20 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Ниацин | 4.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.8 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8865 г |
| Кремний, Si | 29.984 мг | 30 мг | 99.9% | 47.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Натрий, Na | 21.49 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 6049 г |
| Сера, S | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Хлор, Cl | 59.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1729 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 6.183 мкг | 10 мкг | 61.8% | 29.4% | 162 г |
| Литий, Li | 44.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1658 г |
| Медь, Cu | 121.06 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.767 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6809 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.7521 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое на плите составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».