| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Черная соль | 0.63 г |
| Куркума, молотая | 0.12 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8% | 455 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.7% | 249 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 8.5% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 221.81 мг | 500 мг | 44.4% | 16.2% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.482 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.646 мкг | 50 мкг | 37.3% | 13.6% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3415 мг | 20 мг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.66 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1885 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3512 г |
| Натрий, Na | 125.18 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.5% | 1039 г |
| Сера, S | 163.24 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 144 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.424 мг | 18 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Йод, I | 15.77 мкг | 150 мкг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Кобальт, Co | 9.231 мкг | 10 мкг | 92.3% | 33.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.8% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.9% | 1264 г |
| Селен, Se | 26.732 мкг | 55 мкг | 48.6% | 17.7% | 206 г |
| Фтор, F | 51.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7842 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.0423 мг | 12 мг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 514.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.245 г | min 16.8 г | 37.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 07,08,23 составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».