| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Язык свиной отварной | 70 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.6% | 452 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.895 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1765 мг | 20 мг | 15.9% | 7.6% | 630 г |
| Ниацин | 1.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 88.41 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1893 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Натрий, Na | 480.75 мг | 1300 мг | 37% | 17.7% | 270 г |
| Сера, S | 85.16 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.1% | 1174 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| Хлор, Cl | 387.87 мг | 2300 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 4.4% | 1082 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.1% | 396 г |
| Литий, Li | 5.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.477 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51216 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 1999 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с языком и соленым огурцом составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».