| Свинина, вырезка | 397 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 350 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 8.5% | 563 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 21% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 65.13 мг | 500 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.376 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 3.567 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5087 мг | 20 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Ниацин | 1.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.1% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Кремний, Si | 39.758 мг | 30 мг | 132.5% | 63.5% | 75 г |
| Магний, Mg | 34.01 мг | 400 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 25.88 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5023 г |
| Сера, S | 116.73 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 40.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1537 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 20.3% | 236 г |
| Литий, Li | 2.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5104 мг | 2 мг | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Медь, Cu | 147.02 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 8.621 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Никель, Ni | 6.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7240 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Цинк, Zn | 1.5104 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с рисом составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».