| Печень говяжья (Тушение) | 1000 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15% | 409 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9414.7 мкг | 900 мкг | 1046.1% | 639.4% | 10 г |
| бета Каротин | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 13% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.012 мг | 1.8 мг | 111.8% | 68.3% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 501.16 мг | 500 мг | 100.2% | 61.2% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.684 мг | 5 мг | 93.7% | 57.3% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 24.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 248.131 мкг | 400 мкг | 62% | 37.9% | 161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.742 мкг | 3 мкг | 1558.1% | 952.4% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 67.229 мкг | 50 мкг | 134.5% | 82.2% | 74 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6216 мг | 20 мг | 68.1% | 41.6% | 147 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.09 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1664 г |
| Натрий, Na | 95.29 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Сера, S | 241.55 мг | 1000 мг | 24.2% | 14.8% | 414 г |
| Фосфор, P | 299.9 мг | 800 мг | 37.5% | 22.9% | 267 г |
| Хлор, Cl | 71.53 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.468 мг | 18 мг | 58.2% | 35.6% | 172 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 19.37 мкг | 10 мкг | 193.7% | 118.4% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.3562 мг | 2 мг | 17.8% | 10.9% | 561 г |
| Медь, Cu | 2744.15 мкг | 1000 мкг | 274.4% | 167.7% | 36 г |
| Молибден, Mo | 95.14 мкг | 70 мкг | 135.9% | 83.1% | 74 г |
| Селен, Se | 45.866 мкг | 55 мкг | 83.4% | 51% | 120 г |
| Фтор, F | 161.25 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Хром, Cr | 25.23 мкг | 50 мкг | 50.5% | 30.9% | 198 г |
| Цинк, Zn | 5.7858 мг | 12 мг | 48.2% | 29.5% | 207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».