Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфельный десерт Lilu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфельный десерт Lilu

Банан (Запекание) 104 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 100 г
Голубика 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфельный десерт Lilu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.4% 1825 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.4% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 55.45 мг 500 мг 11.1% 9% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.114 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12845 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.798 мкг 50 мкг 11.6% 9.4% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0686 мг 20 мг 5.3% 4.3% 1872 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.16 мг 2500 мг 13.6% 11% 735 г
Кальций, Ca 98.01 мг 1000 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Кремний, Si 25.507 мг 30 мг 85% 68.8% 118 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2179 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 2991 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2378 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 18.3% 442 г
Хлор, Cl 51.36 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 18.7% 433 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1927 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2164 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3111 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 6.863 мкг 55 мкг 12.5% 10.1% 801 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30418 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Трюфельный десерт Lilu составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».