| Капуста белокочанная | 440 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.9% | 769 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 14.05 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.896 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.5% | 1384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.81 мг | 90 мг | 87.6% | 127.5% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.8 мкг | 120 мкг | 83.2% | 121.1% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1821 мг | 20 мг | 5.9% | 8.6% | 1692 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.03 мг | 2500 мг | 15.8% | 23% | 634 г |
| Кальций, Ca | 63.04 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.2% | 1586 г |
| Кремний, Si | 69.612 мг | 30 мг | 232% | 337.7% | 43 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1904 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7616 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2058 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 748.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 6.4% | 2284 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 57.4% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 16.3% | 896 г |
| Медь, Cu | 98.51 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.4% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 13.134 мкг | 70 мкг | 18.8% | 27.4% | 533 г |
| Никель, Ni | 19.701 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13959 г |
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30465 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 19.1% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.5254 мг | 12 мг | 4.4% | 6.4% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.627 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».