| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 300 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.3 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.7% | 894 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 7.5% | 324 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 6.1% | 401 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 10.8% | 227 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.9 мкг | 900 мкг | 38.3% | 9.4% | 261 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 6.5% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 1.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 67.57 мг | 500 мг | 13.5% | 3.3% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.5% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.599 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.855 мг | 15 мг | 19% | 4.6% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 4.248 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.1% | 1177 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9948 мг | 20 мг | 15% | 3.7% | 668 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 671.32 мг | 2500 мг | 26.9% | 6.6% | 372 г |
| Кальций, Ca | 126.41 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.1% | 791 г |
| Кремний, Si | 14.196 мг | 30 мг | 47.3% | 11.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 51.69 мг | 400 мг | 12.9% | 3.2% | 774 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.2% | 2065 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 5.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 2.9% | 840 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 5.266 мкг | 10 мкг | 52.7% | 12.9% | 190 г |
| Литий, Li | 3.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4225 мг | 2 мг | 21.1% | 5.2% | 473 г |
| Медь, Cu | 205.03 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 5% | 488 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 50.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.634 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3% | 829 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5248 г |
| Хром, Cr | 21.33 мкг | 50 мкг | 42.7% | 10.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.7665 мг | 12 мг | 6.4% | 1.6% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.489 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.212 г | min 16.8 г | 31% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Вкусный пирог с курагой составляет 409,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».