| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.3 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 13.2% | 186 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 2.9% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236 мкг | 900 мкг | 26.2% | 6.4% | 381 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 103.62 мг | 500 мг | 20.7% | 5.1% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 3.3% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.919 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.7% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.9% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.1% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2574 мг | 20 мг | 11.3% | 2.8% | 886 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.96 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.5% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Магний, Mg | 40.78 мг | 400 мг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Натрий, Na | 60.79 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2139 г |
| Сера, S | 81.19 мг | 1000 мг | 8.1% | 2% | 1232 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 4.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 3.4% | 726 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.2% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 10.5% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 2.1% | 1186 г |
| Медь, Cu | 52.97 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.3% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.9% | 2723 г |
| Селен, Se | 14.537 мкг | 55 мкг | 26.4% | 6.5% | 378 г |
| Фтор, F | 24.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16563 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.777 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.172 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.393 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.503 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.943 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.584 г | min 16.8 г | 45.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шокол фондан составляет 407,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».