| Пшеничная мука, высшего сорта | 775 г |
| Ржаная мука, обдирная | 65 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 385 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Ячменный солод | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.2% | 710 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.9% | 3500 г |
| Углеводы | 67.6 г | 219 г | 30.9% | 9.3% | 324 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 8.9% | 339 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18785 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 40.83 мг | 500 мг | 8.2% | 2.5% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.551 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.4% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 2.4% | 1261 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.56 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.328 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3903 мг | 20 мг | 17% | 5.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.09 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3654 г |
| Кремний, Si | 2.359 мг | 30 мг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Магний, Mg | 53.35 мг | 400 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Натрий, Na | 503.38 мг | 1300 мг | 38.7% | 11.6% | 258 г |
| Сера, S | 86.23 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.6% | 1160 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 784.04 мг | 2300 мг | 34.1% | 10.2% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.4% | 879 г |
| Марганец, Mn | 1.6037 мг | 2 мг | 80.2% | 24.1% | 125 г |
| Медь, Cu | 195.43 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Молибден, Mo | 9.112 мкг | 70 мкг | 13% | 3.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.561 мкг | 55 мкг | 41% | 12.3% | 244 г |
| Титан, Ti | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26882 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.2542 мг | 12 мг | 10.5% | 3.2% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Колумбия составляет 333 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».