Мой здоровый рацион

Рецепт Кето шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето шарлотка с яблоками

Мука Миндальная [Borges] 100 г
Мука Кокосовая [Spirulina Food] 40 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 40 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.9% 685 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 13.3% 251 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 3.7% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Витамин В4, холин 93.98 мг 500 мг 18.8% 6.3% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.7% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 7.578 мкг 50 мкг 15.2% 5.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1298 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.4 мг 2500 мг 8.2% 2.7% 1223 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 1% 3449 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2725 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2048 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 3.2% 1046 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 4% 846 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 1.9% 1777 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 14.2% 237 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5479 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 3.1% 1099 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1272 г
Никель, Ni 9.358 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 11.431 мкг 55 мкг 20.8% 7% 481 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1362 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2449 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кето шарлотка с яблоками составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».