Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые блинчики (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые блинчики (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель с пребиотиками Фитнесс 0 калорий 3 г
Мука пшеничная Экстра Французская штучка 56 г
Мука Ц. З. Французская штучка 80 г
Изолят соевого белка 20 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 315 г
Крахмал Тапиоки 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.2% 571 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 898 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 9.9% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 1.307 мг 1.8 мг 72.6% 34.2% 138 г
Витамин В4, холин 170.12 мг 500 мг 34% 16% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 2.803 мг 5 мг 56.1% 26.4% 178 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 8.3% 565 г
Витамин В9, фолаты 36.971 мкг 400 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 2.96 мкг 3 мкг 98.7% 46.5% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин Н, биотин 17.438 мкг 50 мкг 34.9% 16.4% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.011 мг 20 мг 40.1% 18.9% 250 г
Ниацин 2.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 893.75 мг 2500 мг 35.8% 16.9% 280 г
Кальций, Ca 752.59 мг 1000 мг 75.3% 35.5% 133 г
Кремний, Si 12.676 мг 30 мг 42.3% 19.9% 237 г
Магний, Mg 134.35 мг 400 мг 33.6% 15.8% 298 г
Натрий, Na 599.65 мг 1300 мг 46.1% 21.7% 217 г
Сера, S 338.23 мг 1000 мг 33.8% 15.9% 296 г
Фосфор, P 767.2 мг 800 мг 95.9% 45.2% 104 г
Хлор, Cl 748.94 мг 2300 мг 32.6% 15.4% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.2 мкг ~
Железо, Fe 3.611 мг 18 мг 20.1% 9.5% 498 г
Йод, I 43.38 мкг 150 мкг 28.9% 13.6% 346 г
Кобальт, Co 7.29 мкг 10 мкг 72.9% 34.4% 137 г
Марганец, Mn 1.0829 мг 2 мг 54.1% 25.5% 185 г
Медь, Cu 310.79 мкг 1000 мкг 31.1% 14.7% 322 г
Молибден, Mo 35.724 мкг 70 мкг 51% 24% 196 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Селен, Se 41.317 мкг 55 мкг 75.1% 35.4% 133 г
Стронций, Sr 64.01 мкг ~
Титан, Ti 13.94 мкг ~
Фтор, F 134.88 мкг 4000 мкг 3.4% 1.6% 2966 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 12.7% 372 г
Цинк, Zn 3.4257 мг 12 мг 28.5% 13.4% 350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Лактоза 30.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.708 г ~
Аргинин* 1.336 г ~
Валин 1.696 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 1.725 г ~
Лейцин 3.132 г ~
Лизин 1.977 г ~
Метионин 0.815 г ~
Метионин + Цистеин 1.132 г ~
Треонин 1.497 г ~
Триптофан 0.426 г ~
Фенилаланин 1.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.094 г ~
Заменимые аминокислоты 14.579 г ~
Аланин 1.284 г ~
Аспарагиновая кислота 2.974 г ~
Глицин 0.911 г ~
Глутаминовая кислота 7.23 г ~
Пролин 3.32 г ~
Серин 2.127 г ~
Тирозин 1.698 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики (копия) составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 172 гр (365 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».