| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Сельдерей (Жарка) | 70 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сыр Плавленный [Очаковский] | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.7% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 22.1% | 673 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 23.9% | 622 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 7.7% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 12% | 1227 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5592 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3577 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.89 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6812 г |
| Кремний, Si | 15.494 мг | 30 мг | 51.6% | 76.4% | 194 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3490 г |
| Натрий, Na | 123.17 мг | 1300 мг | 9.5% | 14.1% | 1055 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10741 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 21.6% | 685 г |
| Литий, Li | 9.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 6.8% | 2162 г |
| Медь, Cu | 50.65 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2158 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5072 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».