| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 457 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 870 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1663 г |
| Чеснок (Пассерование) | 50 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 98 г |
| Кокосовое Молоко [Aroy-D] | 200 г |
| Паста Том Ям [Aroy-D] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.9% | 478 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 23.6% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 20% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.736 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 4.718 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.1% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9708 мг | 20 мг | 29.9% | 25.6% | 335 г |
| Ниацин | 7.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.14 мг | 2500 мг | 14% | 12% | 716 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7205 г |
| Кремний, Si | 1.698 мг | 30 мг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Сера, S | 152.12 мг | 1000 мг | 15.2% | 13% | 657 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 15.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 54.46 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1635 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.6% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 11.119 мкг | 10 мкг | 111.2% | 95.4% | 90 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1927 г |
| Медь, Cu | 224.87 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Молибден, Mo | 7.762 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.203 мкг | 55 мкг | 34.9% | 29.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4662 г |
| Хром, Cr | 19.31 мкг | 50 мкг | 38.6% | 33.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0499 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами Том Ям (на кокосовом молоке) составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».