| Говядина 1 кат. (Тушение) | 757 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 460 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 120 г |
| Укроп | 80 г |
| Сырный плавленый продукт с грибами "Любимый" | 300 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Молоко 6 % | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6685 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5% | 1341 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.338 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 17.2% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.4 мкг | 120 мкг | 65.3% | 43.1% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7193 мг | 20 мг | 13.6% | 9% | 735 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.15 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3487 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Натрий, Na | 21.91 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5933 г |
| Сера, S | 81.28 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1664 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 84.11 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 3.3% | 2001 г |
| Никель, Ni | 3.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31429 г |
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16207 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.2253 мг | 12 мг | 10.2% | 6.7% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив сливочный к спагетти составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».