| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 11% | 321 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.3% | 286 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 110.24 мг | 500 мг | 22% | 7.7% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 11.3% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 14% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.714 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 2.857 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5693 мг | 20 мг | 37.8% | 13.3% | 264 г |
| Ниацин | 10.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349 мг | 2500 мг | 14% | 4.9% | 716 г |
| Кальций, Ca | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Магний, Mg | 85.57 мг | 400 мг | 21.4% | 7.5% | 467 г |
| Натрий, Na | 80.71 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
| Сера, S | 226.79 мг | 1000 мг | 22.7% | 8% | 441 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 122.93 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.9% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 2.8% | 1247 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 30.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 13.786 мкг | 70 мкг | 19.7% | 6.9% | 508 г |
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.457 мкг | 55 мкг | 39% | 13.7% | 256 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.86 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3011 г |
| Хром, Cr | 24.64 мкг | 50 мкг | 49.3% | 17.3% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.69 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.839 г | ~ | |||
| Лизин | 2.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 1.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.845 г | min 16.8 г | 34.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка со сметаной составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».