| Горох, лущеный | 260 г |
| Вода | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 17.9% | 588 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3127 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 20% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 15.4% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.073 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 6.183 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.1% | 809 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2829 мг | 20 мг | 11.4% | 12% | 876 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.8% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3196 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 7.5% | 1399 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14161 г |
| Сера, S | 54.59 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 9.5% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 13% | 811 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 28.8% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 11.8% | 897 г |
| Медь, Cu | 187.48 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 19.7% | 533 г |
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5857 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 6.8% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность горох составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».