Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из сырой моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из сырой моркови

Морковь, красная 100 г
Яблоки 40 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из сырой моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1178.9 мкг 900 мкг 131% 218.7% 76 г
бета Каротин 7.077 мг 5 мг 141.5% 236.2% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 13.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.012 мкг 400 мкг 5% 8.3% 1999 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 13% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11792 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1909 г
Макроэлементы
Калий, K 268.65 мг 2500 мг 10.7% 17.9% 931 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4596 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 12.4% 1352 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6596 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1814 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 4% 4255 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 3% 5435 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 9.8% 1683 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 3.3% 4958 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 2% 8097 г

Энергетическая ценность пюре из сырой моркови составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».