| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 8.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 5.1% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1495 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1465 мг | 20 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.4% | 1972 г |
| Кремний, Si | 225.455 мг | 30 мг | 751.5% | 802.9% | 13 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1540 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5365 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4509 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 12% | 894 г |
| Хлор, Cl | 65.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4245 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 16.6% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.6633 мг | 2 мг | 33.2% | 35.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 106.62 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.673 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.1% | 1049 г |
| Никель, Ni | 9.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.364 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.4% | 1260 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.55 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4231 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4727 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».