Мой здоровый рацион

Рецепт chihirtma. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты chihirtma

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
масло сливочное BIM 4 г
Способ приготовления

otvarit kyrinuyu grudku> i porezat kubikami. pojarit luk. yayca vzbit vilkoy. polojit na skovorodu myaso i luk. zalit vse yaycami. nakrit krishkoy

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "chihirtma".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.3% 490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 9.4% 897 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 13% 647 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 12.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.632 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин Н, биотин 7.173 мкг 50 мкг 14.3% 12.1% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5959 мг 20 мг 33% 27.9% 303 г
Ниацин 2.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.24 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1328 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3652 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Натрий, Na 82.41 мг 1300 мг 6.3% 5.3% 1577 г
Сера, S 106.95 мг 1000 мг 10.7% 9.1% 935 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 12.9% 658 г
Хлор, Cl 87.03 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1361 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1946 г
Кобальт, Co 8.33 мкг 10 мкг 83.3% 70.5% 120 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 8% 1053 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 9% 941 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 8.386 мкг 55 мкг 15.2% 12.9% 656 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17190 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 22.9% 369 г
Цинк, Zn 1.1702 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.597 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность chihirtma составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов