| овощная смесь с кабачками | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 100 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.5% | 714 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 1.4% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 30.3% | 389 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 25.9% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 10.4% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 15.7% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.46 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 15% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.298 мг | 15 мг | 15.3% | 18% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.1% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 15.7% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8257 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.7% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4333 г |
| Кремний, Si | 18.175 мг | 30 мг | 60.6% | 71.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2142 г |
| Натрий, Na | 81.92 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.4% | 1587 г |
| Сера, S | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1902 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 7.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 39.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2871 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 45.4% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.4683 мг | 2 мг | 23.4% | 27.6% | 427 г |
| Медь, Cu | 192.04 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.6% | 521 г |
| Молибден, Mo | 20.19 мкг | 70 мкг | 28.8% | 34% | 347 г |
| Селен, Se | 3.242 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7% | 1696 г |
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24450 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 9.1% | 1294 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».