| Суп из говядины | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.8% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.2% | 833 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 52.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 31% | 489 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.336 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 13.7% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3397 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0754 мг | 20 мг | 5.4% | 8.2% | 1860 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.37 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.9% | 3150 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5967 г |
| Кремний, Si | 114.131 мг | 30 мг | 380.4% | 577.2% | 26 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2592 г |
| Натрий, Na | 13.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9461 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3685 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 9.9% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 834.87 мг | 2300 мг | 36.3% | 55.1% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3232 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 23.7% | 643 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3565 мг | 2 мг | 17.8% | 27% | 561 г |
| Медь, Cu | 73.69 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.2% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.8% | 1275 г |
| Никель, Ni | 5.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.932 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.3% | 2847 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27875 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4506 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из говядины с рисом составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».