Мой здоровый рацион

Рецепт суп из говядины с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из говядины с рисом

Суп из говядины 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из говядины с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.6% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.2% 833 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.3% 2838 г
Органические кислоты 52.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 31% 489 г
Ретинол 0.184 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.336 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7496 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 9.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 13.7% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3397 г
Витамин РР, НЭ 1.0754 мг 20 мг 5.4% 8.2% 1860 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.37 мг 2500 мг 3.2% 4.9% 3150 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5967 г
Кремний, Si 114.131 мг 30 мг 380.4% 577.2% 26 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2592 г
Натрий, Na 13.74 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9461 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3685 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9.9% 1544 г
Хлор, Cl 834.87 мг 2300 мг 36.3% 55.1% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 40.02 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3232 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 23.7% 643 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 27% 561 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 11.2% 1357 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 11.8% 1275 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 5.3% 2847 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27875 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3% 5051 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп из говядины с рисом составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов