Мой здоровый рацион

Рецепт вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли

Яйцо куриное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Сахар песок 140 г
Масло раст-сливочное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.6% 916 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.2% 533 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.6% 501 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3.7% 886 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.5% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5.6% 583 г
Витамин В4, холин 114.3 мг 500 мг 22.9% 7.5% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 3.9% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.203 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.2% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 2.8% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 8.516 мкг 50 мкг 17% 5.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9406 мг 20 мг 14.7% 4.8% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2675 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3601 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4128 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2430 г
Сера, S 90.63 мг 1000 мг 9.1% 3% 1103 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 4.2% 785 г
Хлор, Cl 67.19 мг 2300 мг 2.9% 1% 3423 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 2.6% 1270 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1812 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 14.5% 227 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1120 г
Селен, Se 14.258 мкг 55 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14104 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вафли составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».