Мой здоровый рацион

Рецепт лапша б.п.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша б.п.

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша б.п.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.7% 784 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.2% 903 г
Углеводы 62.9 г 219 г 28.7% 8.3% 348 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 2.7% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.39 мкг 400 мкг 6.1% 1.8% 1640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.55 мг 15 мг 23.7% 6.9% 423 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 3.9% 741 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.25 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2268 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 1% 2890 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 3.5% 833 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2581 г
Натрий, Na 1938.2 мг 1300 мг 149.1% 43.1% 67 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 3% 984 г
Хлор, Cl 3002.5 мг 2300 мг 130.5% 37.8% 77 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 945 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 81 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2% 1469 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 6.3% 457 г
Марганец, Mn 0.5255 мг 2 мг 26.3% 7.6% 381 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 3% 966 г
Молибден, Mo 16.75 мкг 70 мкг 23.9% 6.9% 418 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 2.8% 1019 г
Титан, Ti 9.9 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20202 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность лапша б.п. составляет 345,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов