| Сердце куриное (Тушение) | 527 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.7% | 639 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 10.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.758 мг | 1.8 мг | 42.1% | 28.7% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.993 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1415 мг | 20 мг | 25.7% | 17.5% | 389 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.58 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2203 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1432 г |
| Натрий, Na | 274.43 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.4% | 474 г |
| Сера, S | 134.16 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.1% | 745 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 14.9% | 458 г |
| Хлор, Cl | 341.6 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.169 мг | 18 мг | 23.2% | 15.8% | 432 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 67.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.3336 мг | 2 мг | 16.7% | 11.4% | 600 г |
| Медь, Cu | 258.21 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17.6% | 387 г |
| Молибден, Mo | 8.697 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Селен, Se | 2.172 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.7% | 2532 г |
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32626 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Цинк, Zn | 2.5152 мг | 12 мг | 21% | 14.3% | 477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».