Мой здоровый рацион

Рецепт хачапури толстяк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хачапури толстяк

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
начинка для хачапури 2 214 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури толстяк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.9% 475 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.8% 483 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.4% 1251 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 13 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 6.6% 646 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.3% 513 г
Витамин В4, холин 54.87 мг 500 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.916 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1615 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7075 мг 20 мг 18.5% 7.8% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 103.48 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2416 г
Кальций, Ca 250.75 мг 1000 мг 25.1% 10.6% 399 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Натрий, Na 299.67 мг 1300 мг 23.1% 9.8% 434 г
Сера, S 113.61 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 880 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 12.7% 333 г
Хлор, Cl 308.64 мг 2300 мг 13.4% 5.7% 745 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4155 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 8.6% 493 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 6.1% 695 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 3% 1382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури толстяк составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».