Мой здоровый рацион

Рецепт сырники без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники без яиц

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло Олейна Классическая подсолнечное рафинированное дезодорированное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.2% 432 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.5% 615 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.4% 909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.2% 756 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 4.2% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 37.565 мкг 400 мкг 9.4% 3.7% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 12.3% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 4% 978 г
Витамин РР, НЭ 4.1509 мг 20 мг 20.8% 8.2% 482 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.02 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Кальций, Ca 146.47 мг 1000 мг 14.6% 5.8% 683 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1% 4038 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1815 г
Натрий, Na 325.4 мг 1300 мг 25% 9.9% 400 г
Сера, S 181.64 мг 1000 мг 18.2% 7.2% 551 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 10.3% 384 г
Хлор, Cl 588.77 мг 2300 мг 25.6% 10.1% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2848 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 5.3% 747 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 3.5% 1119 г
Молибден, Mo 10.297 мкг 70 мкг 14.7% 5.8% 680 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 28.996 мкг 55 мкг 52.7% 20.9% 190 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11824 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники без яиц составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов