| Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
смешать инградиенты, слепить печенье и выпекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.1 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.6% | 1652 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 12.1% | 214 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 4% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.3% | 1969 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.393 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.247 мг | 15 мг | 15% | 3.9% | 668 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 9.991 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 3.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.743 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2869 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2429 мг | 20 мг | 6.2% | 1.6% | 1609 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.07 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2839 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3011 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4667 г |
| Натрий, Na | 211.14 мг | 1300 мг | 16.2% | 4.2% | 616 г |
| Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3111 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 1.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3327 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 2.7% | 963 г |
| Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.9% | 2800 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.7% | 1568 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.143 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1% | 2566 г |
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 8.857 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 7.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.562 г | min 16.8 г | 56.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.937 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 4.225 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 4.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 4.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.222 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье составляет 386,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».