| Язык морской (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.1% | 434 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.342 мг | 15 мг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8352 мг | 20 мг | 29.2% | 18% | 343 г |
| Ниацин | 3.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.81 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3292 г |
| Магний, Mg | 49.37 мг | 400 мг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Натрий, Na | 115.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Сера, S | 227.85 мг | 1000 мг | 22.8% | 14% | 439 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 208.86 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Йод, I | 63.29 мкг | 150 мкг | 42.2% | 26% | 237 г |
| Кобальт, Co | 25.316 мкг | 10 мкг | 253.2% | 155.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 5.063 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1383 г |
| Никель, Ni | 7.595 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 544.3 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 8.4% | 735 г |
| Хром, Cr | 69.62 мкг | 50 мкг | 139.2% | 85.6% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.8861 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Язык морской жареный составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».