| Овес, зерно продовольственное | 60 г |
| Рожь, зерно продовольственное | 20 г |
| Семена льна | 35 г |
| Овсяные отруби, сырые | 5 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
| Пшеничная мука, обойная | 13 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.8% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 8.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.493 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 8.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5595 мг | 20 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.46 мг | 2500 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 124.5 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.2% | 803 г |
| Кремний, Si | 110.573 мг | 30 мг | 368.6% | 302.1% | 27 г |
| Магний, Mg | 62.25 мг | 400 мг | 15.6% | 12.8% | 643 г |
| Натрий, Na | 44.37 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2930 г |
| Сера, S | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2668 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 18.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 97.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15.2% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.9943 мг | 2 мг | 49.7% | 40.7% | 201 г |
| Медь, Cu | 186.29 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.2% | 537 г |
| Молибден, Mo | 9.115 мкг | 70 мкг | 13% | 10.7% | 768 г |
| Никель, Ni | 10.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.127 мкг | 55 мкг | 13% | 10.7% | 772 г |
| Стронций, Sr | 25.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13316 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.1477 мг | 12 мг | 9.6% | 7.9% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.823 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.69 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.452 г | ~ |
Энергетическая ценность хлопья овсяно-ржаные нордик каша составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».