| Треска (Жарка) | 750 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Бекон сырокопченый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Разрезать филе трески на кусочки, завернуть в них чернослив по 1 шт, завернуть их в бекон поштучно. Запекать на фольге в духовке при температуре 210 градусов, 15-20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.8% | 289 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.93 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.264 мкг | 3 мкг | 42.1% | 16.8% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 2.4% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 7.903 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7629 мг | 20 мг | 23.8% | 9.5% | 420 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4575 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Натрий, Na | 69.23 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1878 г |
| Сера, S | 158.25 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 193.3 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2922 г |
| Йод, I | 106.69 мкг | 150 мкг | 71.1% | 28.4% | 141 г |
| Кобальт, Co | 23.725 мкг | 10 мкг | 237.3% | 94.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3150 г |
| Медь, Cu | 118.83 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 3.277 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2136 г |
| Никель, Ni | 7.113 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 43.47 мкг | 50 мкг | 86.9% | 34.7% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из трески составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».