| свинной фарш деликатесный Линия | 330 г |
| фарш куриный линия | 354 г |
| Морковь, красная | 53 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный сладкий | 5 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| фунчеза сэн сой | 50 г |
| Гриб вешенка, сырой | 175 г |
| фунчеза сэн сой | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.5% | 494 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.3% | 554 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 24978 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 7.4% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 0.52 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.11 мг | 500 мг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.903 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.239 мг | 20 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.01 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7215 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Натрий, Na | 221.67 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.9% | 586 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 332.79 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7778 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.144 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2565 г |
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74212 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.996 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка для блинчиков фарш свин и кур составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».