Мой здоровый рацион

Рецепт каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 210 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

200 гр ... 100 гр =2 раза..или по 50 = 4 раза

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 9.5% 873 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.7% 645 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.8 мкг 900 мкг 27.8% 22.9% 360 г
бета Каротин 1.499 мг 5 мг 30% 24.7% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 10.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 23.55 мкг 400 мкг 5.9% 4.9% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 7.9% 1042 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.29 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 968 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3262 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 41.1% 200 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 6.9% 1186 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17497 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 3% 2677 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 8.4% 984 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 1% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 20.1% 409 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 15.2% 542 г
Медь, Cu 282 мкг 1000 мкг 28.2% 23.2% 355 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2131 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 2.265 мкг 55 мкг 4.1% 3.4% 2428 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 102 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.717 мг 12 мг 6% 4.9% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша с тыквой составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».