Мой здоровый рацион

Рецепт тыквеная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквеная запеканка

Тыква (Припускание) 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
овсяные хлопья Традиционные 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

масса всей запеканки 270 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквеная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.9% 427 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.9% 1610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.3 мкг 900 мкг 30.6% 14.2% 327 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 9.6% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 8.9% 522 г
Витамин В4, холин 86.25 мг 500 мг 17.3% 8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 7.3% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 39.811 мкг 400 мкг 10% 4.6% 1005 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 14% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 1.9% 2483 г
Витамин Н, биотин 7.294 мкг 50 мкг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 36666.7 мкг 120 мкг 30555.6% 14205.3%
Витамин РР, НЭ 4.4044 мг 20 мг 22% 10.2% 454 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.84 мг 2500 мг 11% 5.1% 910 г
Кальций, Ca 167.86 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 596 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 5.2% 893 г
Натрий, Na 66.98 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1941 г
Сера, S 185.45 мг 1000 мг 18.5% 8.6% 539 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 15.1% 308 г
Хлор, Cl 174.97 мг 2300 мг 7.6% 3.5% 1315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2547 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 20.1% 231 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Медь, Cu 207.04 мкг 1000 мкг 20.7% 9.6% 483 г
Молибден, Mo 8.093 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 865 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 28.111 мкг 55 мкг 51.1% 23.8% 196 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 101.43 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3944 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность тыквеная запеканка составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».