| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.165 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3958 мг | 20 мг | 7% | 7.7% | 1433 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.48 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.2% | 3449 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9033 г |
| Кремний, Si | 15.604 мг | 30 мг | 52% | 57.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 38.74 мг | 400 мг | 9.7% | 10.7% | 1033 г |
| Натрий, Na | 340.55 мг | 1300 мг | 26.2% | 28.9% | 382 г |
| Сера, S | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5118 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 7.9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 530.14 мг | 2300 мг | 23% | 25.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 7.9% | 1385 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8% | 1372 г |
| Марганец, Mn | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 16.8% | 658 г |
| Медь, Cu | 126.14 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13.9% | 793 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.9% | 922 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.599 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.2% | 3440 г |
| Титан, Ti | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4805 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4002 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».