| Сметана 25% жирности | 250 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 17.5% | 361 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.734 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4766 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4196 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.46 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Натрий, Na | 433.59 мг | 1300 мг | 33.4% | 21.1% | 300 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6812 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 635.32 мг | 2300 мг | 27.6% | 17.4% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4206 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Медь, Cu | 4.27 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23419 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5983 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19713 г |
| Цинк, Zn | 0.0172 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 69767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Дзадзики составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».