Мой здоровый рацион

Рецепт Нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут вареный

Нут (Варка) 194 г
Вода 991 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.8% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.7% 1450 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.4% 588 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин РР, НЭ 1.2099 мг 20 мг 6% 5.8% 1653 г
Макроэлементы
Калий, K 347.5 мг 2500 мг 13.9% 13.4% 719 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Кремний, Si 33.361 мг 30 мг 111.2% 107.3% 90 г
Магний, Mg 46.64 мг 400 мг 11.7% 11.3% 858 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 2% 4771 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 7.1% 1358 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 19.2% 502 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11100 г
Микроэлементы
Бор, B 195.8 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 33.3% 290 г
Марганец, Mn 0.779 мг 2 мг 39% 37.6% 257 г
Медь, Cu 240.44 мкг 1000 мкг 24% 23.2% 416 г
Молибден, Mo 21.83 мкг 70 мкг 31.2% 30.1% 321 г
Никель, Ni 74.844 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 18.1% 532 г
Титан, Ti 82.68 мкг ~
Фтор, F 185.23 мкг 4000 мкг 4.6% 4.4% 2159 г
Цинк, Zn 1.0371 мг 12 мг 8.6% 8.3% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут вареный составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».