| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 900 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 10 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 24 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 28.16 мг | 500 мг | 5.6% | 3.7% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9691 мг | 20 мг | 9.8% | 6.5% | 1016 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.95 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Кремний, Si | 1.098 мг | 30 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2367 г |
| Натрий, Na | 227.38 мг | 1300 мг | 17.5% | 11.6% | 572 г |
| Сера, S | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 384.56 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.1% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 722.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Литий, Li | 38.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 9.116 мкг | 70 мкг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.677 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15021 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.4992 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».