Мой здоровый рацион

Рецепт морковь тертая, с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь тертая, с маслом

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Льняное масло 3 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь тертая, с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.5% 487 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1772.2 мкг 900 мкг 196.9% 148.8% 51 г
бета Каротин 10.633 мг 5 мг 212.7% 160.8% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.975 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5016 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 10.6% 716 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9398 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.9747 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2052 г
Макроэлементы
Калий, K 177.22 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4174 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 6.3% 1188 г
Натрий, Na 18.61 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6985 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г

Энергетическая ценность морковь тертая, с маслом составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».