Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для тонкой пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для тонкой пиццы

Вода 255 г
соль йодированная 8 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 410 г
Масло подсолнечное 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для тонкой пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.7% 488 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 3% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.107 мг 15 мг 14% 5.9% 712 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3129 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 84.09 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2973 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5297 г
Кремний, Si 2.702 мг 30 мг 9% 3.8% 1110 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Натрий, Na 512.76 мг 1300 мг 39.4% 16.7% 254 г
Сера, S 50.08 мг 1000 мг 5% 2.1% 1997 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Хлор, Cl 800.96 мг 2300 мг 34.8% 14.7% 287 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2% 2115 г
Йод, I 53.77 мкг 150 мкг 35.8% 15.2% 279 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Марганец, Mn 0.4245 мг 2 мг 21.2% 9% 471 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1351 г
Молибден, Mo 8.51 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 823 г
Селен, Se 4.053 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7032 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для тонкой пиццы составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов