| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 48 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 87 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.2 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 7.5% | 403 г |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 16% | 189 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.1% | 736 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 4.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 50.72 мг | 500 мг | 10.1% | 3% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 4.9% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.883 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.396 мг | 15 мг | 36% | 10.9% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1668 мг | 20 мг | 20.8% | 6.3% | 480 г |
| Ниацин | 3.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 642.84 мг | 2500 мг | 25.7% | 7.8% | 389 г |
| Кальций, Ca | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1509 г |
| Кремний, Si | 739.857 мг | 30 мг | 2466.2% | 744.6% | 4 г |
| Магний, Mg | 102.7 мг | 400 мг | 25.7% | 7.8% | 389 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5757 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Фосфор, P | 235.7 мг | 800 мг | 29.5% | 8.9% | 339 г |
| Хлор, Cl | 79.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 238.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.117 мкг | 10 мкг | 41.2% | 12.4% | 243 г |
| Марганец, Mn | 2.1659 мг | 2 мг | 108.3% | 32.7% | 92 г |
| Медь, Cu | 334.13 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 10.1% | 299 г |
| Молибден, Mo | 15.931 мкг | 70 мкг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Никель, Ni | 30.788 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.933 мкг | 55 мкг | 21.7% | 6.6% | 461 г |
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8380 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.074 мг | 12 мг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 46.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из чернослива составляет 331,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».