Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с йогуртом

Яйцо куриное 250 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 60 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
йогурт 0% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.5% 628 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.7% 392 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 10.5% 514 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 612 г
Витамин В4, холин 123.77 мг 500 мг 24.8% 13.3% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.686 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5983 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 8.6% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 6.7% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин Н, биотин 10.521 мкг 50 мкг 21% 11.3% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1755 мг 20 мг 15.9% 8.5% 630 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Кальций, Ca 228.03 мг 1000 мг 22.8% 12.2% 439 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2172 г
Натрий, Na 283.51 мг 1300 мг 21.8% 11.7% 459 г
Сера, S 146.35 мг 1000 мг 14.6% 7.8% 683 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 14.8% 364 г
Хлор, Cl 79.88 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1468 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 29.6% 181 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2366 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 15.631 мкг 55 мкг 28.4% 15.2% 352 г
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12991 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Цинк, Zn 1.6341 мг 12 мг 13.6% 7.3% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.04 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 3.076 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.763 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет с йогуртом составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов