| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Морковь, красная | 105 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 370 г |
| Козлятина | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.5% | 400 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.1% | 588 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 10% | 418 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 9.5% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 70.1 мг | 500 мг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.11 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9984 мг | 20 мг | 30% | 12.6% | 333 г |
| Ниацин | 3.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.17 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4866 г |
| Магний, Mg | 52.65 мг | 400 мг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Натрий, Na | 50.92 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Сера, S | 104.89 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Хлор, Cl | 35.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.859 мг | 18 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 15.6% | 268 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.3% | 669 г |
| Медь, Cu | 151.01 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.3% | 1817 г |
| Никель, Ni | 3.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.355 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15250 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.4722 мг | 12 мг | 12.3% | 5.2% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.615 г | min 16.8 г | 33.4% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаники составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».