Мой здоровый рацион

Рецепт омлет со шпинатом в микр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет со шпинатом в микр.

Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат 0 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет со шпинатом в микр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.7% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 12.8% 819 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 14.9% 703 г
Витамин В4, холин 107.53 мг 500 мг 21.5% 22.6% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 15% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7043 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 15.4% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 8.9% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 9.457 мкг 50 мкг 18.9% 19.9% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8272 мг 20 мг 9.1% 9.6% 1095 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.09 мг 2500 мг 5.7% 6% 1759 г
Кальций, Ca 98.99 мг 1000 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Натрий, Na 558.4 мг 1300 мг 43% 45.2% 233 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 8.9% 1172 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 16.8% 627 г
Хлор, Cl 862.59 мг 2300 мг 37.5% 39.4% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6% 1760 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 9% 1157 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 46% 228 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 4.3% 2410 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 10% 1050 г
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 12.975 мкг 55 мкг 23.6% 24.8% 424 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность омлет со шпинатом в микр. составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».