Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 360 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Творог нежирный 0,6% 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

выход 660

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.3% 510 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 12% 564 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 15.1% 451 г
Витамин В4, холин 168.1 мг 500 мг 33.6% 22.8% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 14.1% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.964 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 19.2% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 9.6% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 16.076 мкг 50 мкг 32.2% 21.8% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8351 мг 20 мг 14.2% 9.6% 705 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.71 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1407 г
Кальций, Ca 115.64 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 865 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Натрий, Na 233.12 мг 1300 мг 17.9% 12.1% 558 г
Сера, S 180.75 мг 1000 мг 18.1% 12.3% 553 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 17.5% 388 г
Хлор, Cl 358.31 мг 2300 мг 15.6% 10.6% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Йод, I 16.63 мкг 150 мкг 11.1% 7.5% 902 г
Кобальт, Co 7.194 мкг 10 мкг 71.9% 48.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1355 г
Молибден, Mo 8.351 мкг 70 мкг 11.9% 8.1% 838 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 28.511 мкг 55 мкг 51.8% 35.1% 193 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 51.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7719 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.9736 мг 12 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.979 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 2.646 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».