Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь(кишмиш,курага,орех,чернослив). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь(кишмиш,курага,орех,чернослив)

Виноград сушеный (кишмиш) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 104 г
Орех грецкий 100 г
Чернослив (слива сушеная) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь(кишмиш,курага,орех,чернослив)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.7% 366 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6% 471 г
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 15.1% 187 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 4.9% 582 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 5.3% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 18.873 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 4.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.751 мг 20 мг 13.8% 3.9% 727 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 977.51 мг 2500 мг 39.1% 11% 256 г
Кальций, Ca 102.6 мг 1000 мг 10.3% 2.9% 975 г
Магний, Mg 92.47 мг 400 мг 23.1% 6.5% 433 г
Натрий, Na 37.27 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4080 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 6% 467 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.806 мг 18 мг 15.6% 4.4% 641 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 5.1% 559 г
Марганец, Mn 0.4657 мг 2 мг 23.3% 6.6% 429 г
Медь, Cu 129.9 мкг 1000 мкг 13% 3.7% 770 г
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4580 г
Фтор, F 167.89 мкг 4000 мкг 4.2% 1.2% 2383 г
Цинк, Zn 0.6299 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.603 г min 16.8 г 21.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.27 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.902 г от 11.2 до 20.6 г 88.4% 25%
18:2 Линолевая (ud) 8.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.74 г ~

Энергетическая ценность Смесь(кишмиш,курага,орех,чернослив) составляет 354 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».