| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.7 мкг | 900 мкг | 24.2% | 25.2% | 413 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 27% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.5% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.7748 мг | 20 мг | 8.9% | 9.3% | 1127 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7530 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 1.9% | 5597 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Натрий, Na | 219.95 мг | 1300 мг | 16.9% | 17.6% | 591 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6184 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 340.46 мг | 2300 мг | 14.8% | 15.4% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2264 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 11.4% | 910 г |
| Литий, Li | 12.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1871 г |
| Медь, Cu | 118.13 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.3% | 1963 г |
| Никель, Ni | 0.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 61.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6501 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.156 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с вермешелью составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».