| Сельдь атлантическая жирная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Сыр плавленый "золушка" | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.9 мкг | 900 мкг | 53.3% | 28.3% | 188 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 25.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 50.71 мг | 500 мг | 10.1% | 5.4% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.414 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.105 мкг | 3 мкг | 136.8% | 72.7% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.514 мкг | 10 мкг | 125.1% | 66.4% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6443 мг | 20 мг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.08 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 128.51 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1574 г |
| Натрий, Na | 210.47 мг | 1300 мг | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Сера, S | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1516 г |
| Фосфор, P | 273 мг | 800 мг | 34.1% | 18.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1519 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 10.7% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Медь, Cu | 34.77 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2876 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5776 г |
| Селен, Se | 6.404 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.8642 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршмак составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».