| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Соль йодированная | 5 г |
выход 157
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5% | 2148 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 7.3% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.548 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.828 мг | 20 мг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 82.36 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.7% | 1214 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1864 г |
| Натрий, Na | 1267.29 мг | 1300 мг | 97.5% | 103.4% | 103 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 8% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 1904.78 мг | 2300 мг | 82.8% | 87.8% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 7.7% | 1375 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 17.2% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 25.19 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3970 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 5.3% | 1998 г |
| Селен, Se | 1.809 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».