Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.4% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3543 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин В4, холин 34.79 мг 500 мг 7% 7.5% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5691 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 11.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 13.5% 794 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1713 г
Кальций, Ca 90.97 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1099 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1482 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Сера, S 45.31 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2207 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 15.2% 706 г
Хлор, Cl 100.1 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 6.2% 1738 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 20.7% 518 г
Марганец, Mn 0.4986 мг 2 мг 24.9% 26.7% 401 г
Медь, Cu 72.79 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1374 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.1% 1750 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 3.693 мкг 55 мкг 6.7% 7.2% 1489 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 95.43 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4192 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины из овсяных хлопьев составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».